主要用于鲜鱼的去鳞和开背,可以加工鲜鱼或解冻的鱼,根据鱼的不同,可以进行去鳞压力和速度调整;可加工200g-3000g左右,高度10cm-20cm以下,可定做更大规格的多种鱼类;把中大型角类通过水压方式进行去鳞、开背一次完成;适用鱼种:花白鲢、白鱼、鲈鱼、黄鱼、草鱼等多种鱼类。